租多大的店？租金占营业额多少合适？不同业态答案完全不同。租大了浪费钱，租小了不够用。以下分五个常见业态详细说明。
一、奶茶店
建议面积：20-40㎡。档口店（无堂食）10-20㎡即可，堂食店需要30-50㎡。租金控制：月租金不超过预估营业额的15%。因为奶茶毛利高（60%-70%），但竞争激烈，租金占比要低才有利润空间。选址偏好：步行街、学校周边、写字楼底商。注意：奶茶店需要上下水、大功率用电（制冰机、封口机），老房子可能需增容。
二、小吃/炸鸡店
建议面积：15-30㎡。纯外卖店10-15㎡，带堂食20-30㎡。租金控制：月租金不超过预估营业额的18%。小吃店客单价低（15-25元），靠走量，租金必须控制。选址偏好：美食城、社区出入口、地铁口。注意：排烟要求高，老商铺可能排烟管道不合格。
三、快餐/简餐店
建议面积：40-80㎡。租金控制：月租金不超过预估营业额的20%。快餐店需要堂食面积，翻台率是关键。选址偏好：写字楼集中区、医院周边、大型社区。注意：午餐时段客流集中，出餐动线要合理。
四、养生馆/美容院
建议面积：60-120㎡。租金控制：月租金不超过预估营业额的25%。养生馆客单价高（100-300元），可承受稍高租金。但注意：养生馆不依赖绝对人流，可以选在社区内铺、写字楼里，租金比临街便宜30%-50%。选址偏好：社区底商、写字楼内，不一定要临主街。
五、便利店
建议面积：30-80㎡。租金控制：月租金不超过预估营业额的12%。便利店毛利低（20%-30%），租金占比必须极低才能盈利。选址偏好：社区出入口、写字楼大堂。注意：便利店需要24小时营业，考虑夜间安全。
通用原则：
- 宁可多花20%租金选好位置，也不为省钱选差位置
- 租金每年递增不超过5%
- 租期至少3年，最好5年（装修投入需要时间摊销）
- 转让费超过6个月租金的不考虑
- 签约前问清楚：物业费、空调费、垃圾清运费是否另算
面积不是越大越好，租金不是越便宜越好。适合自己的业态和预算才是最好的。